苍南极品“翠龙”百克拍出5800元
5000、5500、5800,一锤定音,100克苍南极品“翠龙”,以5800元成交。3月15日,首届苍南茶文化节上,茶农李步省炒出的茶叶色香味俱全,他成了苍南县首次炒茶比赛评出的炒茶王,他炒的茶叶被温州一家茶叶公司拍走。
“极品嫩芽搭配娴熟炒茶技术,这才是真正的精品茶。”温州市农业局茶叶专家苏国崇说。
苍南采茶女张梅娟采了20多年茶叶,对采嫩芽尤其在行。茶叶讲“早”,物以稀为贵。“极品嫩芽本就不多,很精贵。”张梅娟说。
环境决定茶叶品质,品质决定价格。据介绍,苍南县玉苍山冬无严寒,夏无酷暑,温暖湿润,山高雾多,土壤肥沃,具有得天独厚的茶叶生长环境。
可大山不言,其高如何自存?苍南茶叶是如何声名远播的?苍南八亩后村茶农李孔安、李孔成、张志远感觉,“是不是‘中国茶文化县’和‘中华文化名茶——苍南翠龙茶’这两块牌子让苍南茶叶出了名”?“的确有关联,这两张‘金名片’标志着苍南茶叶品牌进入了一个新的发展阶段,为此,我们努力了十几年。”苍南县农业局局长苏静平说,近年来,苍南县积极调整茶树品种结构,优化茶类结构,改善加工环境,实施品牌战略,全面推进茶叶生产向良种化、无害化、优质化和品牌化发展。
目前,苍南县有茶园3.5万亩,年产茶1000余吨,至2012年底,苍南茶产值已超1.5亿元,2.5万余亩茶园获省级无公害茶园认证。
苏静平坦言,尽管100克极品翠龙茶拍出5800元是个例,但茶文化与茶品牌有机融合后,卖1万多元每公斤的精品“翠龙”并不少见。1100多年前,吴越王与高僧愿齐在苍南泡下一壶“翠龙”,而今,“苍南人用‘中国茶文化县’和‘中华文化名茶’两块招牌,向先辈们宣告,苍南茶文化正走上复兴之路。”苏静平说。