加工名优茶 走上致富路
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峨眉山市川主乡东岳村青年农民石大明走出山外谋发展,投资10万元办起名茶加工厂,今春短短三个月,加工出产商品名茶4000公斤,获得纯收入10万元,成为当地青年科技致富带头人。
石大明是一名好学上进、敢闯敢干的农村青年。当地有着丰富的茶叶资源,生产的茶叶有其特殊的香味,早在明朝时期,这里生产加工出的“玉屏村细茶”已成为朝廷贡品。几年前,他开始带领家人承包荒山发展茶园10多亩。在他的带动下,村民们积极开发利用荒山荒坡大造茶园,形成了茶叶生产基地。茶园建成后,他认真钻研茶叶加工新技术,购回一台名茶加工机器,在家里边学边实践,学会了一套加工名优细茶的过硬技术,成为当地一名懂技术有创新的新型农村青年。
今年初以来,石大明带着技术走出山外,投资10万元,在峨眉山市城郊区租用了一处合适的场地,兴办起一个初具规模的茶叶加工厂。他购置安装了14台名茶制作机器,配备了相应的加工设施,还购买了一台长安牌小型面包汽车,聘请了当地懂技术的10多名农村青年进厂打工。
今年春早,石大明开机也提早,在春节前就开机加工名茶。当地鲜茶还没有大批量上市,他就深入到雅安、名山等地的茶叶市场上选购回大批优质鲜嫩茶芽进行精加工,10多台机器同时加工运转,每天加工名茶50多公斤。由于他加工出的名茶上市早,颗粒均匀,干度高,色泽鲜,香味浓,销路好,成了江、浙茶商们的抢手货。到4月份,石大明已加工销售出名优细茶4000公斤,销售收入达100万元,纯收入10万元。