黄冈茶文化走入怪圈 政协委员建议设茶叶专业教育
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荆楚网(楚天都市报)(记者胡秋子柯利华)黄冈是湖北省产茶名地,茶园面积越来越大,但“懂茶”的人却越来越少。日前,黄冈市政协委员蔡材镇提出,茶叶专业人才面临断层,建议在黄冈职业技术学院设置茶叶专业专科职业教育培养人才。
黄冈市产茶历史悠久,唐代宫廷就有黄冈贡品茶,其中尤以英山茶叶最为著名。现在黄冈市七县二市,茶园面积共计30余万亩,从事茶叶生产、加工、销售的人员多达50余万人,产值近5亿元人民币,是湖北省乃至全国的主要茶叶生产区之一,茶叶也成为黄冈市效益农业的主要支柱产业。
但是,令人遗憾的是,在该市,“懂茶”的人却越来越少。在80%的茶叶企业中,生产、销售人员基本是农民工,文对茶文化知之甚少。自上世纪90年代以来,随着高校招生的改革,茶叶专业在高校中设置减少,黄冈乃至全国茶叶专业人才的培养几乎断层,造成社会上茶叶人才十分缺乏;同时,黄冈部分回乡的企业家投资和当地农民通过股份制重组了一批茶叶企业,在做大做强企业的过程中,也十分渴求茶叶专业人才。
对此,该市政协委员蔡材镇委员认为,只有解决好茶叶专业人才的供求问题,才能大力发展茶叶经济,希望市政府在黄冈职业技术学院设置茶叶专业专科职业教育,培养一批茶叶专业人才。