铁观音如何“引进来 走出去”
今年第十二届中国国际投资贸易洽谈会上,众多铁观音巨头纷纷亮相。记者现场了解到,此次参加98投洽会的有天福茗茶、八马茶业、中闽魏氏、华祥苑茗茶、理想茶行、富源茶业、茗腾茶业等七家铁观音企业。对于能够参加这一届的98投洽会,各铁观音企业在深感兴奋的同时也表示,他们将借这一国际性经济交流盛会,紧紧抓住“引进来、走出去”这个主题,促使铁观音企业自身不断成熟壮大,让铁观音文化不断走向世界。
“走出去”是关键
“茶为国饮,闽茶为优”。作为福建省茶叶的杰出代表铁观音,如何发挥铁观音自身的优势,如何立足本土、走向世界,已成为当前铁观音发展的一大课题。近几年,在安溪县政府对铁观音的大力扶持和宣传推动下,在各铁观音企业以及广大铁观音茶人的不懈努力下,从各个地区举办的茶王赛,到一年一度的安溪铁观音神州行,等等等等,到如今,铁观音已经在世人面前崭露头角,成为茶叶界一面旗帜。这表明,铁观音已经在“走出去”这一步上取得了卓越成效。
然而,铁观音的发展还需要更大的市场。业内专家认为,从国内市场到国外市场,并非是一蹴而就的,它一方面需要条件的成熟,另一方面还需要时机。
中闽魏氏魏桂林总经理指出,98投洽会就为茶叶企业的进一步“走出去”,提供了一个良好的时机。他说,98投洽会吸引了五大洲的众多国家前来参与,是一个世界性的经济交流平台。可以在这样一个面向世界的窗口,展示铁观音以及茶艺茶舞等,不仅可以让全世界更多的人认识铁观音,同时也可以把茶文化等一些中国传统文化向全世界推广。
八马茶业王文礼总经理说,这一届的投洽会吸引了这么多茶叶企业前来参展,说明了目前的许多铁观音品牌企业已经站在一个新的高度来看待问题。铁观音产业能够发展到现在这么大的规模,也是和铁观音企业一直不停地寻找机遇,不断地寻求超越分不开的。
“引进来”是契机
产业的发展需要很多的因素。很显然,“人才、技术、资金”这三要素是缺一不可的。纵观目前的铁观音企业,尤其是品牌铁观音企业,在“人才、技术、资金”方面,都已经有了一定程度的积累。但是,许多品牌铁观音企业还是认为,企业要发展,还需要更多的人才、技术和资金。理想茶行相关负责人认为,因为铁观音是本土产业,在制作工艺等方面的人才和技术比较完备,所以,这次理想茶行参加98投洽会,在“引进来”这方面,主要是为企业引来发展需要的资金。
资金需要积累,但是积累也意味着漫长时间的沉淀。业内专家指出,铁观音产业要保持前几年的高速发展势头,一方面需要抓紧企业内部建设,另一方面就是要引入企业发展需要的大量资金。
詹氏富源詹跃明总经理说,铁观音产业发展到现阶段,已经遭遇到了一定的瓶颈。要突破这个瓶颈,在加强企业建设的同时,也需要谋求外力的推动。98投洽会有许多企业来寻找项目以及准备投资,这对茶叶企业来说是个好机会。
中闽魏氏魏桂林总经理指出,福建铁观音产业的发展已成厚积薄发之势。他说,此次众多铁观音巨头亮相98投洽会,必将提高铁观音在海内外的知名度,从而让更多人、更多海内外企业,关注到铁观音这支优质“潜力股”,这也必然使得更多的资金、更多的世界先进管理经验涌入到铁观音这个产业中来。他还说,铁观音产业的发展,也必然催生铁观音延伸产品的出现,如铁观音饮料、铁观音保健茶等。但是,这些新产品的研发,也必然需要庞大的资金支持。
文章来源:海峡都市报