“三杯香”能否一统泰顺茶？
借助清山秀水培育的泰顺茶叶，如何走向更广阔的市场�刻┧辰艚粑啤叭恪闭飧銎放疲鸾ネ吵锶氐牟枰丁白咴谝惶趼飞稀薄Ｔ诮窈螅孟亟浴叭恪蔽鞯计放疲С鸥孟夭璨档淖芴宸⒄埂Ｎ巳繁Ｕ飧黾苹氖凳蛱欤孟匮肜醋匀牟枰蹲揖奂┧常餐钡夭枰兜奈蠢础鞍崖鑫屎拧薄�
泰顺茶叶上世纪80年代就闻名全国，但在上世纪90年代中后期，因为产业化水平低，茶叶初制加工条件差。同时，组织化程度不高，产销分散，产品附加值低，甚至部分茶叶质量卫生状况不容乐观，这些问题都限制了泰顺茶叶的发展。
针对上述问题，泰顺深化茶叶结构调整，通过统一规划和布局，高标准建立茶园；改造一批基础条件较好的老厂，并把“三杯香”确定为该县茶叶主导品牌，成立茶叶品牌管理委员会，统一品牌、统一标准、统一监管，集中力量推进品牌整合。2004年以来，全县共改造茶叶加工厂32家，引进机械1000多台。2个茶厂被评为浙江省示范厂，10个通过QS认证，使茶厂布局趋向合理。“三杯香”也被确定为北京钓鱼台国宾馆特供茶，价格稳步上升，销售区域不断扩大。
泰顺茶叶虽然目前已经成功摆脱了这个局面，但是茶产业发展仍处于恢复性的增长阶段。“三杯香”也还是一个区域品牌，尚未形成真正的优势品牌。在昨天的研讨会上，茶叶专家们认为，以“三杯香”这个品牌主导泰顺茶叶发展，符合当今茶叶市场发展趋势。茶叶的大众化消费现象已经日渐明显，因此“三杯香”只有走大众化路线，才有可持续发展的空间。同时，要深入实施茶叶品牌整合战略，做好“三杯香”的宣传促销，做好品牌证明商标的申报注册工作，加快茶叶龙头企业培育，建设茶文化城，不断拓展茶叶市场，依靠茶叶带动旅游业等其他相关产业发展。
据介绍，目前茶产业已经是泰顺经济发展的支柱产业，今年，全县茶叶总产量2000吨，产值10700万元，其中名优茶产量650吨，产值6750万元。
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