都匀毛尖茶产业观察
“今年茶少嘞,肯定不能满足你那么多的量。”“哎。你好。今年的茶上市晚,我这边可能还要等两天。”“都是老熟人我不瞒你,新茶不多如果你要,只能给一部分。”……王栋新,都匀市墨冲镇一位小有名气的毛尖茶加工户,遇见他总共不过半小时,他就接了不下10个电话,“今年的茶叶太抢手了,天天打电话联系,谁都想来要,现在这样只能给老客户了,没想到一场凝冻天气倒使我们的茶更受欢迎。”
灾害过后新契机
2008年年初,一场持续的低温凝冻天气侵袭了都匀,全市的茶园都受到了不同程度的影响,据统计全市的茶园受灾面积70.5%,产量减少40%,春茶的开采时间延迟了半个月。
但是持续的低温可以把茶树中大量的害虫冻死,使得气温回升后茶树没有虫害,加上延长了茶树的冬眠期,使它的营养成分更加充足,叶片品质得到提升,加工出来的茶叶更加香醇。吸引来了大量的客商前来采购,特别是一些以前很少采购都匀毛尖茶的本地和外省客商,扩展了销售市场,突破了销售依赖本地和省内的境况。
“我已经加工了500多公斤干茶,现在厂里就只有10多公斤。”黔南佳茗商贸有限公司茶叶加工厂负责人谢礼春边说边打开库房,今年好多经销商都等不及直接把车开到厂门口来等着要茶叶,这其中除了有都匀和省内各地的茶庄、茶室外,有些以前对他不大爱搭理的外省老板这次也主动找他联系,而这样的情况是他没敢想过的,“以前为了开拓市场,我都是背上茶叶到北京、上海去一间间茶庄推销,每次我们都留下联系方式,希望他们品过茶之后能跟我们订货,不过很少有成功的,现在我们不出去倒是他们自己找来了。”
品质的优良、市场的扩展加上产量的相对减少,使得都匀毛尖茶的价格也随即攀升。
据了解,今年都匀毛尖茶销售价格每公斤都涨了400元左右,其中特级毛尖每公斤的价格达到1600元有的甚至接近2000元,一级茶每公斤售价也在1200元以上。
4月17日,在黔南州质量技术监督检测所进行的极品毛尖茶鉴定会上,给极品的都匀毛尖茶定出了最高每市斤不能超过6880元,最低不能低于3880元的市场定价。缩小与西湖龙井、碧螺春等其他中国十大名茶在价格上的差距,扭转了“名茶不‘名’”的窘境。
茶叶价格的提升,又带动了茶青市场价格的走高。“去年每公斤茶青收购的平均价格是80元,今年一开始收购就是80元,后来天天上升,最高达160元,现在一般的价格也在100元。”专门为茶厂收购茶青的何科目表示。
在市茶办和物价局联合发出都匀毛尖茶茶青最低保护价的通知上,给出的价格显示特级每公斤50元、一级每公斤46元、二级每公斤40元,每公斤同比去年上浮14元。
茶青的收购价上扬,茶农们种植、管护茶树的热情也随之涨高,在茶树受灾后很多农户在茶叶技术人员的指导下积极为茶树剪枝、施肥,尽量降低了因灾受损的产量,有些农户还谋划着要在自家的山坡上补种、扩种茶树。
抓住契机加快发展
日前,都匀市专门召开了由市委书记任组长,市长和市四大班子相关领导任副组长,相关部门、乡镇(办事处)为成员的茶叶工作领导小组会议布置了今年的茶叶种植工作,明确了全市力争实现茶叶种植2万亩以上的目标。
同时都匀市政府决定,从今年起市财政把每年30万元的茶叶发展基金增加到500万元,其中400万元以上重点用于茶叶基地建设;100万元用于企业扶持、品牌宣传推介、考核评比奖励、市场监管、技术培训等各项事业,同时捆绑扶贫、农发、水利、交通、农机具补贴等项目,加大力度多渠道对茶产业发展投入。
政府的积极支持,带动了各种资本和资源要素向茶产业方面聚集。
都匀锦绣茶业公司投资开发摆忙乡螺丝壳片区的万亩生态茶园建设项目,计划三年内完成这一集茶叶生产、茶园生态旅游为一体的茶园建设综合开发项目。目前已经转包了1万多亩荒山,开挖了3000亩,正在抓紧时间填埋肥料,在近期内就开始种植茶苗种植。